Top Chef Competition w Nysie. Zwyciężyła hiszpańska paella

Klaudia Pokładek
Paella to potrawa kuchni hiszpańskiej oparta na ryżu i szafranie. Dodatkowo w zależności od odmiany mogą występować w niej : owoce morza, warzywa czy drób.
Paella to potrawa kuchni hiszpańskiej oparta na ryżu i szafranie. Dodatkowo w zależności od odmiany mogą występować w niej : owoce morza, warzywa czy drób. Adam Wojnar [o]
Smacznie, barwnie i międzynarodowo - tak było podczas Top Chef Competiton, czyli kulinarnego wieczoru zorganizowanego w ramach odbywających się międzynarodowych warsztatów Revitarch, Staff Training Week oraz programu Erasmus+ przez Państwową Wyższą Szkołę Zawodową w Nysie.

W kulinarnej rywalizacji zmierzyli się tym razem przedstawiciele Kosowa, Czarnogóry, Hiszpanii, Ukrainy i Polski. Łącznie dwadzieścia osób, które miało do dyspozycji kilka koszyków różnorodnych produktów.

- Chęci były wielkie, a zaangażowanie i serce wkładane w przygotowanie potraw jeszcze większe. Studenci dzielnie zmierzyli się z wyzwaniem, jakie im postawiono: przygotowanie dwóch narodowych potraw - dania głównego i deseru w zaledwie 120 minut - relacjonuje Dagmara Bojda z Biura Współpracy Międzynarodowej nyskiej PWSZ. - Nie mogło się nie udać, pomimo że momentami brakowało rąk do pracy i patelni do smażenia specjałów z różnych zakątków Starego Kontynentu.

Komisja miała nie lada problem, wybierając grupę Top Chef. Po długiej debacie jednak zwycięzcami okrzyknięto Hiszpanów z ich przepyszną paellą, którzy już po raz drugi triumfowali w tym konkursie. Na podium poza kuchnią Południa uplasowały się grupy z naszymi słowiańskim specjałami z Ukrainy i Polski.
_________________________________________________________________________________________
Zobacz też: Magda Gessler w opolskiej Karolince [zdjęcia, wideo]

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie